Οι Ιάπωνες θεωρούνται ένα από τα λεπτά κράτη στον κόσμο. Γνωρίζουν ήδη πολλά για την υγιή μέτρια διατροφή και ξέρουν πώς να διατηρηθούν σε φόρμα καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους. Οι Ιάπωνες οφείλουν τη λεπτότητά τους στη σωστή προσέγγιση της διατροφής και της διαιτολογίας.
Τρώνε σε μικρές μερίδες, δεν αναγνωρίζουν λιπαρά τρόφιμα που είναι κοινά στην Αμερική και την Ευρώπη και τρώνε μεγάλες ποσότητες τροφών με χαμηλές θερμίδες. Συνταγές για νόστιμα και απλά ιαπωνικά πιάτα που χρησιμοποιούνται σε όλη την ιαπωνική κουλτούρα μεταδίδονται από γενιά σε γενιά.
Πώς λειτουργεί η ιαπωνική διατροφή. ΑντενδείξειςΟφέλη
- οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές.
- πρέπει να τρώτε τρεις φορές την ημέρα, αποφεύγοντας τα σνακ.
- η απώλεια βάρους συμβαίνει εντός 14 ημερών.
- Η ιαπωνική διατροφή θεωρείται πρωτεΐνη χαμηλών θερμίδων, χαμηλών υδατανθράκων.
- τηρήστε μια τέτοια διατροφή όχι περισσότερο από 2 φορές το χρόνο, δεδομένου ότι είναι αρκετά αγχωτικό για το σώμα.
- σε 2 εβδομάδες μπορείτε να χάσετε 6-8 κιλά.
Υπάρχουν επίσης ορισμένες αντενδείξεις για τις οποίες απαγορεύεται αυτός ο τύπος τροφής:
- κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας
- με προβλήματα πέψης, γαστρίτιδας και έλκους του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.
- με καρδιακά προβλήματα
- με ασθένειες του ήπατος και των νεφρών.
- εάν λίγες μέρες μετά την έναρξη της δίαιτας αισθάνεστε αδυναμία, ζάλη, μυϊκούς πόνους, τότε συνιστάται να αρνηθείτε τη δίαιτα.
- Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Εάν υπάρχουν αντενδείξεις, η διατροφή έχει ορισμένα πλεονεκτήματα:
- βάρος αφού επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, εάν βγείτε σωστά από τη διατροφή.
- τα προϊόντα που χρειάζονται για την απώλεια βάρους είναι φθηνά.
- όλα τα πιάτα είναι όσο το δυνατόν πιο απλά και είναι κατάλληλα ακόμη και για πολύ απασχολημένους ανθρώπους.
Ιαπωνικοί κανόνες διατροφής
Για να χάσετε αποτελεσματικά το βάρος σας, πρέπει να τηρήσετε τους κανόνες που έχει αναπτύξει η ιαπωνική διατροφή, με τη βοήθεια των οποίων μπορείτε να ρυθμίσετε το βάρος σας και να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα:
- Εξαλείψτε εντελώς το αλάτι στη διατροφή σας. Μην προσθέτετε αλάτι στα πιάτα που προετοιμάζετε, μην χρησιμοποιείτε άλλα μπαχαρικά. Η χρήση ελάχιστης ποσότητας αλατιού επιτρέπεται μόνο εάν δεν μπορείτε να φάτε χωρίς αλάτι καθόλου.
- Οι μερίδες πρέπει να είναι πολύ μικρές και να αποφεύγεται η υπερκατανάλωση τροφής. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, τα τοιχώματα του στομάχου θα πρέπει να συρρικνωθούν. Αυτό θα σας κάνει να νιώσετε λιγότερο πεινασμένοι.
- Η πρωτεΐνη που θα λάβετε κατά τη διάρκεια της διατροφής, θα πάρετε από αυγά κοτόπουλου, κρέας και ψάρι, καθώς και από γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Μπορείτε να πάρετε τους υδατάνθρακες στη διατροφή σας από φρούτα και λαχανικά. Θα παρέχουν επίσης στο σώμα τις απαραίτητες ίνες για φυσιολογική πέψη.
- Και το λίπος βρίσκεται στο ελαιόλαδο, το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες.
- Για ποτά, πρέπει να πίνετε επαρκή ποσότητα συνηθισμένου καθαρισμένου νερού σε θερμοκρασία δωματίου. Το υγρό θα γεμίσει εν μέρει το στομάχι και θα μειώσει την πείνα. Επιτρέπεται επίσης να πίνετε καφέ χωρίς ζάχαρη και πράσινο τσάι, κατά προτίμηση ζεστό.
- Είναι απαράδεκτο να αντικαθίστανται ορισμένα προϊόντα με άλλα. Αυτή η διατροφή είναι πολύ αυστηρή, γι 'αυτό ακολουθήστε τις συστάσεις πολύ αυστηρά. Το μόνο που μπορείτε να αρνηθείτε είναι ο καφές. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι τουλάχιστον μερικές ώρες πριν τον ύπνο. Το πρωί, πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι νερό με άδειο στομάχι. Η διατροφή για τους τεμπέλης έχει παρόμοιες συστάσεις.
Μενού και σχέδιο της ιαπωνικής διατροφής για 14 ημέρες
Η πρώτη μέρα
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:καφές χωρίς γάλα και ζάχαρη ή ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι
- Δείπνο:βρασμένο λάχανο με λίγο ελαιόλαδο, χυμό ντομάτας, δύο αυγά.
- Δείπνο:200 γραμμάρια βραστά ψάρια.
Δεύτερη μέρα:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:ένα μικρό κομμάτι ψωμί σίκαλης και ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Δείπνο:200 γραμμάρια βραστά ψάρια, βρασμένο λάχανο με ελαιόλαδο.
- Δείπνο:100 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας, 1 ποτήρι κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Τρίτη ημέρα:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:ένα μικρό κομμάτι ψωμί σίκαλης, κατά προτίμηση αποξηραμένο, ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Δείπνο:κολοκυθάκια ή μελιτζάνες τηγανισμένες σε φυτικό λάδι (οποιαδήποτε ποσότητα).
- Δείπνο:200 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας, λευκό λάχανο με λίγο λάδι, 2 βραστά αυγά.
Ημέρα τέσσερα:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:τριμμένα καρότα καρυκευμένα με χυμό λεμονιού
- Δείπνο:200 γραμμάρια βραστά ψάρια, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
- Δείπνο:200 g φρούτων, εκτός από τις μπανάνες και τα σταφύλια.
Ημέρα πέντε:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:τριμμένα καρότα καρυκευμένα με χυμό λεμονιού.
- Δείπνο:200 γραμμάρια βραστά ψάρια, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
- Δείπνο:200 g φρούτων, εκτός από τις μπανάνες και τα σταφύλια.
Ημέρα έξι:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη
- Δείπνο:βραστό κοτόπουλο, λάχανο και σαλάτα καρότου με φυτικό λάδι.
- Δείπνο:2 βραστά αυγά, μικρό φρέσκο καρότο.
Ημέρα επτά:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη
- Δείπνο:200 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας
- Δείπνο:μια επιλογή από 200 γραμμάρια φρούτων ή 200 γραμμάρια βραστά ψάρια ή 2 βραστά αυγά με ένα μικρό φρέσκο καρότο ή 200 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας και 1 ποτήρι κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Ημέρα οκτώ:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:καφές χωρίς ζάχαρη ή πράσινο τσάι
- Δείπνο:βραστό κοτόπουλο, φρέσκο λάχανο και σαλάτα καρότου με φυτικό λάδι.
- Δείπνο:2 βραστά αυγά, μικρό καρότο.
Ημέρα εννέα:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:τριμμένα καρότα καρυκευμένα με χυμό λεμονιού.
- Δείπνο:200 γραμμάρια ψαριού βρασμένα ή τηγανισμένα σε φυτικό λάδι, 1 ποτήρι χυμό ντομάτας.
- Δείπνο:200 g οποιουδήποτε φρούτου, εκτός από μπανάνα και σταφύλια.
Ημέρα δέκα:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι χωρίς ζάχαρη
- Δείπνο:1 βραστό αυγό, 3 μικρά καρότα, 50 γραμμάρια τυρί.
- Δείπνο:200 g οποιουδήποτε φρούτου, εκτός από μπανάνα και σταφύλια.
Ημέρα έντεκα:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:μια μικρή φέτα αποξηραμένου ψωμιού σίκαλης, ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Δείπνο:κολοκυθάκια ή μελιτζάνες τηγανισμένες σε φυτικό λάδι.
- Δείπνο:200 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας, 2 βραστά αυγά, φρέσκια σαλάτα λάχανου με φυτικό λάδι.
Ημέρα δώδεκα:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:ένα μικρό κομμάτι αποξηραμένο ψωμί σίκαλης, ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι.
- Δείπνο:200 γραμμάρια βραστά ψάρια, φρέσκια σαλάτα λάχανου με λάδι.
- Δείπνο:100 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας, 1 ποτήρι κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
13η ημέρα:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη
- Δείπνο:2 βραστά αυγά, βραστό λάχανο με φυτικό λάδι, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
- Δείπνο:200 γραμμάρια ψαριού βρασμένα ή τηγανισμένα σε φυτικό λάδι.
Ημέρα δεκατέσσερα:
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη
- Δείπνο:200 γραμμάρια βραστά ή τηγανητά ψάρια, φρέσκια σαλάτα λάχανου με λάδι.
- Δείπνο:200 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας, ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών
Κριτικές και αποτελέσματα με φωτογραφίες
"Η διατροφή είναι πολύ δύσκολη, αλλά πολύ αποτελεσματική. Σε δύο εβδομάδες έχασα 12 κιλά. Δεν θα πω ότι ήταν εύκολο. Ήταν ιδιαίτερα δύσκολο στην αρχή, όταν μόλις άρχισα να τηρώ τη διατροφή. Για μένα, συνηθισμένος για να φάω πλούσιο πρωινό, ήταν δύσκολο να περιοριστώ σε ένα φλιτζάνι τσάι για πρωινό. Αλλά η προσπάθεια άξιζε τον κόπο. Επειδή είμαι πολύ χαρούμενος με το αποτέλεσμα. "
«Άκουσα για τη« ιαπωνική γυναίκα »από τον γείτονά μου. Έχασε πολύ βάρος και όταν τη ρώτησα πώς το έκανε, μου είπε για την ιαπωνική διατροφή. Η διατροφή είναι αυστηρή, περίπλοκη, οι μερίδες έχουν μειωθεί απότομα , η συνήθης διατροφή έχει αλλάξει εντελώς. Προσπάθησα Να μην παρεκκλίνω από αυτό. Περιστασιακά επέτρεψα στον εαυτό μου κάποια σνακ με τη μορφή μήλου. Έχασε 10, 5 κιλά. Η διατροφή είναι κατάλληλη για όσους έχουν αναπτύξει θέληση. "
"Η ιαπωνική δίαιτα με βοήθησε να απαλλαγούμε από μερικά επιπλέον κιλά που με ενοχλούσαν. Δεν έφυγαν με τις συνήθεις διατροφικές προσαρμογές. Κάτι πιο ριζοσπαστικό ήταν απαραίτητο. " Η ιαπωνική γυναίκα "είναι μια ριζική αλλαγή στη διατροφή, να είστε προετοιμασμένοι για συνεχείς περιόδους της πείνας. στιγμές για να πιείτε περισσότερο και επίσης να μείνετε αργά. Προσπαθήστε να πάτε στο κρεβάτι 2 ώρες μετά το δείπνο, ώστε να μην θέλετε να φάτε ξανά. "