Η Α. Γιόχανσον, γιατρός από τη Σουηδία, αφιέρωσε το μεγαλύτερο μέρος της ζωής της στην εξεύρεση λύσης στο πρόβλημα του υπερβολικού βάρους. Ως αποτέλεσμα, δημιούργησε μια δίαιτα με 6 πέταλα με μενού για κάθε μέρα, που μπορεί να βοηθήσει σχεδόν όλους να επαναφέρουν τη σιλουέτα τους στο φυσιολογικό. Ενδιαφέρων? Το σημερινό άρθρο θα αποκαλύψει όλα τα μυστικά αυτής της τεχνικής.
Βασικές αρχές της δίαιτας 6 πέταλα
Η τεχνική της Άννας βασίζεται στη συμπερίληψη μόνο ενός είδους τροφής στη διατροφή κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ταυτόχρονα, όλα τα γλυκά θα πρέπει να αποκλειστούν για να αναγκαστεί ο οργανισμός να αντλήσει ενέργεια από τις δικές του πηγές.
Το όνομα προσδιορίζει το άνθος του χαμομηλιού με τα πέταλά του, βαμμένα μόνο σε διαφορετικά χρώματα, ανάλογα με το φαγητό που επιλέγεται.
Εδώ είναι οι βασικές αρχές των πετάλων:
- Αυτή είναι μια μονο-δίαιτα σχεδιασμένη για 6 ημέρες, όπου κατά τη διάρκεια κάθε μιας από αυτές μπορείτε να φάτε μόνο 1 είδος τροφής.
- Εγγυημένη ημερήσια απώλεια βάρους από 500 έως 800 γραμμάρια. Εάν πρέπει να απαλλαγείτε από 3 έως 5 κιλά, σίγουρα δεν θα τα μετρήσετε σε μια εβδομάδα.
- κατά τη διάρκεια αυτών των 6 ημερών είναι σημαντικό να μην αναμιγνύετε πρωτεΐνες με υδατάνθρακες, δηλαδή να τρώτε χωριστά.
- η ποσότητα της τροφής πρέπει να είναι περιορισμένη - όχι περισσότερο από 500 g πρωτεΐνης, έως 1, 5 kg φυτικών τροφίμων και έως 300 g δημητριακών.
- Απαγορεύεται αυστηρά η προσθήκη ζάχαρης στα πιάτα, επιτρέπονται μόνο αλάτι και όχι πολύ πικάντικα μπαχαρικά. Τις ημέρες της πρωτεϊνικής διατροφής, μπορείτε να φάτε όχι μόνο κρέας και ψάρι, αλλά και ζωμούς με βάση αυτά.
- επιτρέπεται να πίνετε υγρό σε απεριόριστους όγκους, αλλά όχι λιγότερο από 2 λίτρα καθαρού νερού. Το τσάι επιτρέπεται έως και 4 φλιτζάνια και ο καφές μπορεί να πιει χωρίς προσθήκη κρέμας και ζάχαρης.
Σημαντικό: δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την τεχνική για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και όχι περισσότερο από 2 φορές το χρόνο.
Έχετε πρόσβαση στην αυτο-ανάπτυξη του μενού για την 6η μέρα με την εκπλήρωση όλων των απαιτήσεων της δίαιτας. Το πιάτο πρέπει να χωριστεί σε 5 ίσες μερίδες που θα χρειαστεί να φάτε κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Θετικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με την αποφυγή της εναλλαγής πρωτεϊνών με υδατάνθρακες.
Τα κύρια πλεονεκτήματα της δίαιτας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Δεν χρειάζεται να πεινάς.
- Δεν χρειάζεται να μετράτε θερμίδες.
- Δεν υπάρχει ανάγκη προσαρμογής σε συγκεκριμένη ώρα.
- Η ικανότητα να απαλλαγείτε από ένα ορισμένο ποσό υπερβολικού βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα, το οποίο εξαρτάται από πολλούς παράγοντες - τον τρόπο ζωής, τη σωματική δραστηριότητα, το φύλο και τη γενετική. Ο μόνος περιορισμός - 2 ώρες πριν πάτε για ύπνο θα πρέπει να είναι το τελευταίο γεύμα.
- Μια ποικιλία προϊόντων προστατεύει από τον εθισμό και την πλήξη.
- Καμία βλάβη στον οργανισμό λόγω μιας ισορροπημένης διατροφής.
Αλλά δεν συμφωνούν όλοι οι διατροφολόγοι με αυτό λόγω της ανάγκης να τρώμε μόνο ένα είδος τροφής κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Ας αναλύσουμε τώρα τα μειονεκτήματα και τις αντενδείξεις της τεχνικής για να δείτε τη μεγάλη εικόνα και να επιλέξετε τη σωστή διατροφή:
- δεν είναι κατάλληλο για πολύ πολυάσχολους ανθρώπους λόγω της ανάγκης για συχνά και κλασματικά γεύματα.
- η διατροφή απαιτεί επαρκή κεφάλαια, καθώς τα προϊόντα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας και φυσικά.
- Δεν μπορείτε να εφαρμόσετε τη δίαιτα σε γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, καθώς και σε παιδιά και εφήβους.
Μια άλλη άποψη διατροφολόγων συμφωνεί ότι τα περιττά κιλά πρέπει να φεύγουν σιγά σιγά από το σώμα. Η δίαιτα των 6 πετάλων οδηγεί σε μια γρήγορη διαδικασία απώλειας βάρους. Θα πρέπει όμως να ξέρετε επίσης ότι το λίπος, ακόμα και με την πιο αυστηρή δίαιτα, φτάνει μέχρι τα 150 γρ. κατά τη διάρκεια της ημέρας. Και τα υπόλοιπα γραμμάρια είναι νερό, μύες και εντερικό περιεχόμενο.
Εάν ακολουθείτε όλους τους κανόνες, πηγαίνετε για φυσική αγωγή, μην καπνίζετε ή πίνετε αλκοόλ σε υπερβολικές ποσότητες και φυσικά, αυτή η τεχνική δεν αντενδείκνυται για εσάς, θα σας ωφελήσει μόνο χωρίς να βλάψει την υγεία και την εμφάνιση.
Μενού για κάθε μέρα
Έχοντας αποφασίσει να ακολουθήσετε μια δίαιτα με 6 πέταλα χαμομηλιού, είναι σημαντικό να θυμάστε να τρώτε μόνο συνιστώμενες τροφές, και αυτές περιλαμβάνουν λαχανικά, τυρί κότατζ, δημητριακά, ψάρια, κοτόπουλο και φρούτα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ανταλλάσσονται οι ημέρες - το κύριο πράγμα είναι η ακριβής τήρηση όλων των συστάσεων.
Πρώτη μέρα - μονο-δίαιτα ψαριών
Την ημέρα αυτή, επιτρέπονται όλες οι ποικιλίες και τα είδη ψαριών, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών, αλλά όχι περισσότερο από μισό κιλό. Οι μέθοδοι μαγειρέματος είναι οποιεσδήποτε, εκτός από το τηγάνισμα. Μια τέτοια διατροφή θα κορεστεί το σώμα με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια.
Δεύτερη - ημέρα λαχανικών
Σε μια τέτοια μέρα, επιτρέπεται να τρώτε ακόμη και πατάτες, συμπεριλαμβανομένων οποιωνδήποτε άλλων λαχανικών σε βραστή και ψημένη μορφή μέχρι 1, 5 κιλό, αλλά χωρίς προσθήκη λαδιού. Οι υδατάνθρακες, που απορροφώνται αργά από το σώμα, βοηθούν στην απαλλαγή από το περιττό βάρος και οι φυτικές ίνες ενεργοποιούν τις πεπτικές διαδικασίες.
Τρίτη μέρα - μονο-δίαιτα κοτόπουλου
Επιτρέπεται η κατανάλωση έως και 500 g κρέατος κοτόπουλου την ημέρα. Το στήθος χωρίς δέρμα είναι ιδιαίτερα καλό για αυτό. Χωρίς υδατάνθρακες, το σώμα σας θα αντλεί ενέργεια από τα υπάρχοντα αποθέματα λίπους.
Τέταρτη - ημέρα δημητριακών
Αυτή την ημέρα, επιλέξτε οποιαδήποτε δημητριακά του γούστου σας, εκτός από το καλαμπόκι, αλλά όχι περισσότερο από 200 g σε ξηρή μορφή. Επιτρέπεται η προσθήκη φύτρων σιταριού, χόρτα, ψωμάκια ή σπόροι στο έτοιμο πιάτο.
Πέμπτη μέρα - cottage cheese mono-diet
Μπορείτε να καταναλώσετε έως και 0, 5 κιλό τυρί cottage με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 5% την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε αυτήν την ημέρα γιαούρτι και γάλα έως και 1, 5% λιπαρά. Το σώμα σας θα γεμίσει με πρωτεΐνες και μέταλλα αυτήν την ημέρα.
Έκτη - ημέρα φρούτων
Ο κανόνας κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι 1, 5 κιλό και προτιμήστε όχι πολύ γλυκό. Μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο φρέσκα, αλλά και ψημένα στο φούρνο, φρεσκοστυμμένο χυμό ή ελαφριές σαλάτες.
Στον δεύτερο γύρο της τεχνικής (πιθανό 7 ημέρες μετά την ολοκλήρωση του πρώτου), εάν προκύψει τέτοια ανάγκη, μπορούν να συμπεριληφθούν και άλλα προϊόντα. Ωστόσο, παραμένουν ίδια τις καθορισμένες ημέρες. Για παράδειγμα, το πρώτο ψάρι περιλαμβάνει επίσης χταπόδι, γαρίδες και φύκια. Το κοτόπουλο επιτρέπεται να περιλαμβάνει γαλοπούλα, μοσχαρίσιο ή μοσχάρι.
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτή τη δίαιτα:
- Μασήστε το φαγητό σας αργά, απολαμβάνοντας κάθε μπουκιά.
- Πίνετε νερό και άλλα υγρά λίγη ώρα μετά το φαγητό.
- Δεν επιτρέπονται μεγάλα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων.
Μην ξεχνάτε το σημαντικό σημείο - απαιτείται διαβούλευση με ειδικό πριν ξεκινήσετε να εφαρμόζετε αυτή τη δίαιτα, καθώς έχει επίσης αντενδείξεις:
- περίοδος εγκυμοσύνης και γαλουχίας ·
- νόσος του διαβήτη (τύπου 1 ή 2).
- Ασθένειες CCC, ενδοκρινικό και γαστρεντερικό σωλήνα.
- προβλήματα στα νεφρά και πέτρες στην ουροδόχο κύστη.
Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτήν την τεχνική για απώλεια βάρους στην μετεγχειρητική περίοδο εάν η θερμοκρασία του σώματος είναι αυξημένη και αισθάνεστε αδύναμος.
Η στιγμή της αποχώρησης από τη δίαιτα είναι επίσης σημαντική για την εδραίωση του αποτελέσματος και την καλή αίσθηση. Πρώτον, μην πηδήσετε αμέσως σε τηγανητά και λιπαρά τρόφιμα - τις πρώτες ημέρες, προσπαθήστε να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή και να μην τρώτε υπερβολικά.
Δεύτερον, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των γευμάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 2000 Kcal την ημέρα εάν ασχολείστε τακτικά με τη σωματική αυτοβελτίωση και τις 1800 Kcal εάν είστε μακριά από την έννοια της φυσικής κατάστασης.
Και τρίτον, αφιερώστε χρόνο για επίσκεψη σε γυμναστήρια και μακρινούς περιπάτους στον καθαρό αέρα.
Συνταγές διατροφής 6 πέταλα
Οι συνταγές μπορούν να ποικίλουν - όλα εξαρτώνται από τη φαντασία και την αγάπη σας για τη μαγειρική. Ακολουθούν δείγματα μενού για κάθε μία από τις 6 ημέρες.
Ψάρι
- Βράζετε τα αγορασμένα φρέσκα ψάρια σε νερό, ή σε διπλό μπόιλερ, με λίγο αλάτι.
- Ψήστε ένα κομμάτι ψαριού στο φούρνο, τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο.
- Φάτε λίγο ζωμό ψαριού χωρίς πατάτες, καρότα και κρεμμύδια.
- Χρησιμοποιήστε τον ατμομάγειρα για να μαγειρέψετε το προγραμματισμένο ψάρι.
- Φάτε ένα κομμάτι βραστό ψάρι για βραδινό.
Λαχανικό
- Κόβουμε το λευκό λάχανο και το αλατοπιπερώνουμε με χυμό λεμονιού.
- Τρίβουμε φρέσκα καρότα.
- Βράζουμε τις πατάτες και τις πολτοποιούμε.
- Ψήστε τη μελιτζάνα στη σχάρα.
- Το βράδυ, φάτε οποιοδήποτε ωμό λαχανικό.
Κοτόπουλο
- Διαχωρίστε το δέρμα από το σφάγιο και βράστε.
- Φάτε τον ζωμό που προκύπτει.
- Ψήστε ένα κομμάτι κοτόπουλου στο φούρνο.
- Βγάζουμε το κρέας.
- Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου.
Δημητριακό
- Πλιγούρι βρώμης στο νερό με λίγο μέλι αν θέλουμε.
- Κεχρί.
- Είδος σίκαλης.
- Ρύζι βρασμένο (χωρίς τη φλούδα).
- Είδος σίκαλης.
Γιαούρτι
- Κεφίρ με μηδενική περιεκτικότητα σε λιπαρά (ποτήρι).
- Γιαούρτι χωρίς λιπαρά και λίγο τυρί κότατζ.
- Κατσαρόλα τυριού.
- Τυρί κότατζ (0% λιπαρά).
- Γάλα - 200 ml.
Καρπός
- Ψήνετε 1 μήλο στο φούρνο, προσθέτοντας μια κουταλιά μέλι.
- Ακτινίδιο ή/και πορτοκάλι.
- Ροδάκινο.
- Ενας ανανάς.
- Ενα μήλο.
Μην ξεχνάτε να πίνετε σκέτο νερό, μεταλλικό νερό και αφεψήματα από βότανα μεταξύ των γευμάτων, τα οποία θα περιλαμβάνουν επίσης υγρά όπως ζωμούς και σούπες.
Με όλη την απλότητα αυτής της δίαιτας, δεν περιέχει τίποτα νέο - όλες οι αρχές της ξεχωριστής διατροφής είναι από καιρό γνωστές και κατακτημένες. Το κύριο πράγμα είναι να μην συνδυάζετε πρωτεΐνες με υδατάνθρακες σε ένα γεύμα. Και μην πίνετε νερό με το φαγητό σας.
Να επιλέγετε πάντα προϊόντα υψηλής ποιότητας και φυσικά χωρίς βαφές και συντηρητικά, τρώγοντας σε μικρές μερίδες και συχνά. Και για να μην πέφτουν οι μύες σας μετά την απώλεια βάρους, ασκείστε τακτικά.
Και λάβετε υπόψη ότι για να διορθωθεί το αποτέλεσμα χωρίς να επιστρέψετε τα χαμένα κιλά πίσω, πρέπει να συνεχίσετε να ακολουθείτε τους κανόνες ορθολογικής διατροφής σε όλη τη διάρκεια της ζωής σας. Μόνο σε αυτή την περίπτωση θα είσαι πάντα σε φόρμα, όμορφη και ικανοποιημένη με τον εαυτό σου.